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nuestros entrantes

ensalada marinera

9,75

lechuga, tomate, cebolla, piña, olivas, cangrejo, mejillones, gambas y salsa rosa.

espárragos con lomo ibérico

12,00

espárragos de navarra con lechuga, mahonesa y lomo ibérico.

ensalada fontana

9,20

lechuga, tomate, olivas, zanahoria, pepino, atún, espárrago, pimiento, nueces, huevo y virutas de jamón ibérico.

ensalada de rulo de cabra

9,75

lechuga, manzana, frutos secos variados y aliñada con salsa de módena, sirope de fresa, balsámico de manzana y queso de cabra.

provoleta

12,00

queso provolone con orégano fundido al horno.

alcachofas a la brasa

S/M

(en temporada)

burratina

11,50

tomate, burrata de búfala, rúcula y olivas negras.

ensalada de tomate

10,00

rodajas de tomate, anchoas, olivas negras, lechuga y virutas de queso parmesano.

pasta

macarrones a la napolitana

10,00

canelones de carne o espinacas

11,00

macarrones a la boloñesa

12,00

ahumados

carpaccio de bacalao

19,00

fondo de tomate natural, láminas de bacalao ahumado y aceite olivado.

carpaccio de salmón

19,00

láminas de salmón ahumado con gambitas y cangrejo rallado.

ibéricos d.o. guijuelo

plato de jamón ibérico

19,00

tabla de ibéricos

15,50

jamón, lomo, chorizo y salchichón.

plato de queso manchego

16,00

mixto de queso jamón ibérico y queso manchego

17,00

tabla de patés

11,50

medias raciones

1/2 carpaccio de salmón

12,00

1/2 carpaccio de bacalao

12,00

1/2 plato de jamón ibérico

10,00

1/2 plato de queso manchego

9,50

nuestras carnes a la brasa

pollo (1/4 muslo)

10,50

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solomillo de ternera

22,00

entrecot de tenera (350 gr. aprox)

19,50

chuletón de tenera (800 gr. aprox)

39,50

1/2 conejo

11,50

cordero (mezclado)

15,95

pies de cerdo

11,00

tira de asado

12,50

butifarra de pagés

11,00

costillar con salsa barbacoa a la parrilla

22,50

complementos

mahonesa

1,75

salsa romesco

1,75

pan tostado (ración)

1,75

all i oli

1,75

nuestras pizzas

pizza de la huerta

13,50

tomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, espárragos blancos, cebolla, rodajas de tomate y pimiento rojo.

pizza 4 estaciones

12,70

tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones y pepperoni.

pizza mexicana

12,70

tomate, mozzarella, ternera, cebolla, guindilla y tabasco.

pizza barbacoa

13,00

tomate, mozzarella, ternera, bacon y salsa bbq.

pizza roquefort

12,50

tomate, mozzarella y roquefort.

pizza tropical

11,70

tomate, mozzarella, jamón york y piña.

pizza tartufo

15,00

nata, trufa negra, mozzarella, rúcula y parmesano.

pizza de bacon

10,70

tomate, mozzarella y bacon.

pizza frutos del mar

12,50

tomate, mozzarella, mejillones, gambas y cangrejo.

pizza 4 quesos

13,00

tomate, mozzarella, roquefort, emmental y parmesano.

pizza calabresa

13,50

tomate, mozzarella, calabacín, nueces, miel y queso de cabra.

pizza margarita

9,25

tomate y mozzarella.

pizza de jamón york

10,70

tomate, mozzarella y jamón york.

pizza de atún con cebolla

10,80

tomate, mozzarella, atún y cebolla.

pizza de pepperoni

11,00

tomate, mozzarella y pepperoni.

pizza fontana

18,20

tomate, mozzarella, salmón y bacalao ahumado y gambas.

pizza mallorquina

12,60

tomate, mozzarella, sobrasada y huevo.

pizza caprichosa

12,70

tomate, mozzarella, champiñones, huevo, jamón york y alcaparras.

pizza carbonara

12,00

salsa carbonara, mozzarella, champiñones y bacon.

pizza de frankfurt

11,50

tomate, mozzarella, frankfurt, kétchup y mostaza.

pizza napolitana

12,50

tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y pimiento rojo.

pizza montañesa

12,50

tomate, mozzarella, jamón serrano y huevo.

pizza campera

13,00

tomate, mozzarella, butifarra de pagés, pimiento, huevo y espárrago blanco.

PIZZA BÚFALA

16,00

tomate, mozzarella, mortadela de bolonia, burrata, rúcula y aceite trufado

suplementos

Añade cualquier suplemento a tu pizza por 1,75€

Anchoas, Gambas, Queso de cabra, Roquefort 2,70€

Ahumados 3,80€

*Todas nuestras pizzas contienen gluten (harina de trigo) y lácteos (mozzarella), para cualquier duda pregunte al camarero/a

nuestras torradas

torrada de queso manchego

13,90

torrada de lomo ibérico

13,75

torrada de jamón ibérico

13,75

torrada de escalivada, anchoas y atún

15,00

torrada de ibéricos “la fontana”

16,95

nuestros asados (por encargo)

pierna de cordero lechal

58,00

cochinillo

135,00

paletilla de cordero lechal

42,00